قيود التجارة وسلاسل التوريد تشعل أسعار الغذاء في دول مختلفة
بدأت أسعار المواد الغذائية الرئيسية الارتفاع في بعض أنحاء العالم وفقا لتقرير نشرته بلومبرج.
اضغط لمتابعة جريدة حابي على تطبيق نبض
حقق الأرز والقمح – المحاصيل التي تمثل حوالي ثلث السعرات الحرارية في العالم – ارتفاعات سريعة في الأسواق الفورية والعقود الآجلة.
بالنسبة للبلدان التي تعتمد على الواردات ، يخلق هذا الارتفاع عبء مالي إضافي مثلما يحطم فيروس كورونا اقتصاداتها ويؤدي إلى تآكل قدرتها الشرائية.
في نيجيريا ، على سبيل المثال ، ارتفعت تكلفة الأرز في أسواق البيع بالتجزئة بأكثر من 30% في الأيام الأربعة الأخيرة من شهر مارس وحده.
من غير الواضح ما هي أكبر العوامل الدافعة لأسعار التجزئة ، سواء كان ذلك تأثيرًا ضئيلًا من العقود الآجلة للحبوب أو نقاط الاختناق اللوجستي المحلية أو شراء الذعر أو مزيج.
قال ستيفان فوجيل ، رئيس أبحاث السلع الزراعية في شركة رابوبانك إنترناشيونال: “بدون فيروس كورونا ، لن تكون هناك أي مشكلة على الإطلاق”. “الناس يشعرون بالقلق بشأن سلسلة التوريد”.
معظم مقاييس الأسعار في الاقتصاد الأوسع في الوقت الحالي تحرك الأشياء في اتجاه مختلف. هناك مخاوف من الانكماش حيث أن تداعيات الوباء تغلق المصانع وتثير البطالة وتكشف سوق النفط. في الواقع ، انخفض مقياس تكاليف الغذاء العالمية بشكل حاد الشهر الماضي، بتأثير مضاعف من انخفاض الطاقة الذي شل الطلب على محاصيل مثل السكر التي تتحول إلى وقود حيوي.
ومع ذلك ، لا تتحرك أسعار المواد الغذائية بشكل موحد حول العالم. حتى في هذا الانخفاض الأوسع نطاقا ، كانت بعض السلع الأساسية الحاسمة مشتعلة. سجل الأرز زيادة شهرية ثالثة على التوالي.
وفي الوقت الذي كانت مخزونات الحبوب العالمية وفيرة لعدة سنوات ، فإن الاستجابة للفيروس تطلق العنان لتأثيرات مضاعفة مما يجعل من الصعب على المواد الغذائية الأساسية الوصول إلى المكان الذي تحتاج إليه والمساعدة في دفع مكاسب الأسعار.
يحدث هذا في نفس الوقت الذي ارتفع فيه الطلب مع تخزين الأشخاص أثناء إقامتهم في المنزل قدر الإمكان.
إضافة إلى هذه الضغوط ، تتحرك دول مثل روسيا وكازاخستان وفيتنام لتأمين الإمدادات المحلية من خلال تقييد الصادرات التي يعتمد عليها العالم.
ما هي النتائج؟
وصلت أسعار تصدير الأرز من تايلاند، ثاني أكبر شركة شحن في العالم، إلى أعلى مستوى لها منذ ست سنوات.
ارتفعت العقود الآجلة للقمح في شيكاغو ، المعيار العالمي ، بأكثر من 8% في مارس، في حين أن أسعار القمح الكندي، المستخدم في المعكرونة، هو الأعلى منذ أغسطس 2017.
هناك أيضًا إشارات على أن مكاسب الأسعار يمكن أن تشق طريقها إلى المستهلكين لبعض الأطعمة. في الولايات المتحدة ارتفعت أسعار البيض بالجملة إلى مستوى قياسي حيث عزز البقالون الطلبات بمقدار ستة أضعاف الأحجام العادية.
ارتفع لحم البقر أيضًا ، على الرغم من أن بعض المكاسب قد تراجعت في الأسبوع الماضي.
