![aiBANK](https://hapijournal.com/wp-content/uploads/2024/02/VALU-X-AI-Bank-2024-728x90-1.jpg)
سي إن بي سي _ حظرت دولة إيطاليا إنتاج وبيع اللحوم المصنعة في المختبر ، في محاولة لحماية الصحة العامة والقطاع الزراعي وثقافة الطهي التقليدية.
وحصل القانون الذي قدم من قبل حكومة رئيسة الوزراء جورجا ملوني ، على الموافقة البرلمانية النهائية أمس الخميس ، إذ يصف إنتاج اللحوم المصنعة وغيرها من أصناف الطعام غير التقليدية على أنها تهديد لتراث الطهي لدى إيطاليا وهوية وحضارة البلاد.
![E-Bank](https://hapijournal.com/wp-content/uploads/2023/09/E-Bank728x90.jpg)
ووصف وزير الزراعة الإيطالي فرانشيسكو لولوبريجيدا قرار الحظر بإجراء شجاع طالب به المواطن ، ويضع إيطاليا في طليعة العالم.
وتحاول الشركات حول العالم التسويق للحوم المصنعة معملياً بسبب القضايا الأخلاقية المرتبطة بتربية الماشية ، إلى جانب المخاوف من القضايا البيئية.
وينص القانون على غرامات تتراوح ما بين 10.9 ألف و65 ألف دولار ، على من ينتهك قرار حظر استخدام الملصقات التي تصف البروتينات النباتية بأنها لحوم.
حملة تدعو لحظر اللحوم المصنعة
وكانت واحدة من أكبر الجمعيات الزراعية في إيطاليا وتدعى Coldiretti ، بدأت العام الماضي تنظيم حملة تدعو لحظر اللحوم المصنعة إذ ترى أنها تهدد المزارع الإيطالية وتعرض سلاسل إمدادات الغذاء لدى الدولة للخطر.
وحصلت تلك الحملة على مليوني توقيع ودعم 3 آلاف حكومة محلية وإقليمية في إيطاليا.
وباعت صناعة المواشي الإيطالية ، ما قيمته 7.8 مليار دولار من منتجات اللحوم العام الماضي.
ووفقاً للقانون الجديد ، ستحظر الشركات والمطاعم من استخدام كلمات مثل “سلامي” لوصف منتجات اللحوم المصنعة.