تقرير أمريكي: نمو إنتاج مصر من البطاطا مدفوع بزيادة الطلب الأوروبي

سمر السيد – يواصل إنتاج مصر من البطاطا الحلوة نموه بالتزامن مع ارتفاع ملحوظ في صادراتها خلال السنوات القليلة الماضية، لا سيما إلى أوروبا.

وبحسب تقرير حديث صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، بلغت قيمة صادرات مصر من البطاطا الحلوة 181.8 مليون دولار في عام 2024.

وأشار التقرير إلى أن هذا المحصول يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين المصريين بفضل سعره المعقول وقيمته الغذائية المرتفعة.

وأفاد التقرير، الذي حصلت حابي على نسخة منه، بأن البطاطا المصرية تزرع في أبريل وتُحصد في أغسطس.

وأضاف: “نتيجة للطلب المتزايد على هذا المحصول في الأسواق التصديرية الدولية، ازدادت المساحة المخصصة لزراعتها بنسبة 33.3% منذ عام 2021، كما ارتفع حجم إنتاجها بنسبة 16.8% خلال الفترة نفسها ليصل إلى 440 ألف طن”.

ووفقًا للتقرير، يُستهلك ما يتراوح بين 40-45% من إنتاج مصر من البطاطا محليًا، بينما تُصدر النسبة المتبقية.

ويتوقع التقرير أن يستمر الاستهلاك المحلي في الارتفاع مدفوعًا بوعي متزايد بالأنماط الغذائية الصحية بين السكان.

ولفت إلى أن الطلب المرتفع في أوروبا والمملكة المتحدة، ونقص المعروض بسبب الجفاف الدوري في إسبانيا، ساهما في نمو زراعتها بمصر في السنوات القليلة الماضية.

وتابع: علاوة على ذلك، ساعدت ظروف الزراعة والمناخ المواتية واستعمال أصناف عالية الغلة في جعل الأصناف المصرية مناسبة لتلبية طلب المستهلكين في الأسواق الدولية.

وبحسب التقرير، ارتفعت صادرات البطاطا المصرية إلى الاتحاد الأوروبي من 35,224 طنًا عام 2020 إلى 149,551 طنًا عام 2024، لترتفع قيمتها من 28 مليون دولار في 2020 إلى 113 مليون دولار في 2024.

ولفت التقرير إلى أن الولايات المتحدة المنافس الرئيسي لمصر في سوق البطاطا الحلوة بالاتحاد الأوروبي.

وتعد المملكة المتحدة السوق الاستهلاكي الرئيسي للبطاطا في أوروبا. وارتفع حجم صادرات البطاطا المصرية للسوق الإنجليزية إلى 49,879 طنًا في عام 2024 بقيمة 331 مليون دولار.