سلامة الغذاء تبحث مع قيادات بلدية دبي آليات تسجيل المنشآت الغذائية ونظام القوائم البيضاء

محمد أحمد _ التقى الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء اليوم في دبي، الدكتورة نسيم محمد رفيع، المدير التنفيذي لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة ببلدية دبي،

بحث الجانبان، سبل التعاون المشترك وتبادل أفضل الممارسات في مجالات الرقابة على الغذاء والصحة العامة، ودعم منظومات سلامة الغذاء، على هامش فعاليات المنتدى الاقتصادي المصاحب لمعرض «جلفود» للغذاء.

واستعرض الدكتور طارق الهوبي، الدور الرقابي الذي تقوم به الهيئة القومية لسلامة الغذاء على منظومة الغذاء في مصر، وجهودها في دعم الصادرات الغذائية المصرية وتعزيز نفاذها إلى أسواق دولة الإمارات، إلى جانب متابعة ردود فعل الأسواق تجاه المنتجات المصرية، بما يعكس جودة وسلامة الأغذية الوطنية والتزامها بالمعايير الدولية.

كما تناول آليات تسجيل واعتماد المنشآت الغذائية، ونظام القوائم البيضاء للمنشآت الإنتاجية والمستوردين، إلى جانب إجراءات تسجيل منتجات الأغذية الخاصة، مؤكدًا اعتماد الهيئة على مناهج وأساليب رقابية حديثة تواكب التطور المتسارع في مجال الابتكار الغذائي، بما يضمن توفير منتجات آمنة ومبتكرة ومتوافقة مع متطلبات الأسواق العالمية.

من جانبها، استعرضت المهندسة هند محمود، مديرة المختبر المركزي بدبي، مراحل تطور إدارة مختبر دبي المركزي والخدمات التي يقدمها لقطاع الأغذية، بما يعكس تطور البنية التحتية والقدرات الفنية الداعمة لمنظومة سلامة الغذاء وحماية المستهلكين.

وخلال اللقاء، قدم المهندس خالد عبد الله البلوشي عرضًا لمنظومة الرقابة على المنشآت الغذائية في إمارة دبي، وتجربة الإفراج السريع عن السلع الغذائية الواردة، من خلال تطبيق منظومة رقابية متكاملة وفقًا لأفضل المعايير والممارسات المعتمدة، بما يضمن جودة وسلامة المنتجات الغذائية.

وأكد الجانبان، أهمية استمرار التنسيق وتبادل الخبرات الفنية، بما يسهم في رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء، وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمستهلكين، ودعم استدامة سلاسل الإمداد الغذائي، إلى جانب تعزيز جهود دعم الصادرات الغذائية المصرية وتمكينها من النفاذ إلى الأسواق الإماراتية بسهولة وكفاءة.