صلاح فتحي: نجاح تشريع خفض السكر مرهون بالتطبيق التدريجي ومراعاة سلوك المستهلكين

فاطمة أبو زيد ومحمد أحمد _ قال صلاح فتحي الرئيس التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، إن نجاح التوجه نحو خفض كميات السكر المستخدمة في المشروبات والمنتجات الغذائية يتطلب تطبيقًا تدريجيًّا يستند إلى دراسات ميدانية تراعي طبيعة وسلوك المستهلك. وأكد أن نجاح هذه السياسة يرتبط في المقام الأول بمدى تقبل المواطنين للمنتجات منخفضة السكر.