أنشأت بقرار رئيس مجلس الوزراء تحت اسم هيئة القطاع العام للصناعات الغذائية طبقًا لقانون رقم 97 لسنة 1983، ثم تغير اسمها إلى الشركة القابضة للصناعات الغذائية طبقًا لقانون 203 لسنة 1991،
تعمل في مجال الصناعات الغذائية، ويبلغ قيمة رأس مال الشركة حوالي ستة مليارات جنيه مصري، ويتبع الشركة القابضة عدد 36 شركة وأربعة مراكز أبحاث.