طارق الهوبي: سوق الغذاء في مصر يقترب من 175 مليار دولار

شاهندة إبراهيم_ قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، إن التقديرات تشير إلى أن حجم سوق الغذاء في مصر بلغ نحو 175 مليار دولار، فيما تصل قيمة سوق الصناعات الغذائية والزراعية إلى نحو 30 مليار دولار، مع توقعات بتحقيق معدل نمو يبلغ 9% بحلول عام 2030.

وأضاف الهوبي، خلال جلسة نقاشية توعوية نظمتها شركة بيتي، أن عدد سكان مصر مرشح للارتفاع من نحو 110 ملايين نسمة حاليًا إلى نحو 116 مليونًا بحلول عام 2030، وهو ما سينعكس على زيادة الطلب على المنتجات الغذائية.

وأشار إلى أن السوق المصرية شهدت خلال السنوات الأخيرة تغيرًا ملحوظًا في سلوك المستهلك، موضحًا أن الهيئة تبنت نهجًا استباقيًا في إعداد التشريعات المنظمة للمنتجات الجديدة، بالاستفادة من أفضل الممارسات الدولية.

وأكد أن الهيئة تعمل على توظيف تطبيقات الذكاء الاصطناعي، والتفتيش الإلكتروني، وإصدار الشهادات الإلكترونية، مع ربط هذه المنظومات بالجمارك والموانئ، بما يسهم في تسريع إجراءات الإفراج عن السلع، ورفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء.